Bolinho de Arroz

20 Porções

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Ingredientes

200 ml de Leite de Coco Light Sococo
02 ovos
03 xícaras de chá de arroz cozido
01 xícara de chá de calabresa processada
04 colheres de sopa de queijo ralado
Sal a gosto
04 colheres de sopa de farinha de trigo
½ xícara de chá de coentro ou salsa picado
Para Fritar
Óleo

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Em seguida, com o auxílio de uma colher ,faça pequenas porções e frite no óleo quente. Deixe escorrer sobre o papel toalha e sirva a seguir.