Brigadeirão Branco de Microondas

6 Porções

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Ingredientes

1 embalagem de 100g de coco ralado SOCOCO
200g de chocolate branco picado
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes no liquidificador. Bata bem e despeje numa fôrma refratária de anel, untada com manteiga. Cozinhe em potência alta de 7 a 8 minutos. Depois que amornar, desenforme e deixe na geladeira até o momento de servir.
Se desejar fazer no forno convencional: Deixar no forno em banho Maria até dourar.

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