Brigadeiro de Colher

10 Porções

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Ingredientes

50g de COCO RALADO SOCOCO
01 lata de milho verde escorrido
01 lata de leite condensado
01 colher de sopa de manteiga
Para Decorar : Grãos de Milho

Modo de preparo

Bata no liquidificador o milho verde (reserve um pouco para decorar) e o leite condensado, em seguida passe na peneira. Junte o coco ralado e a manteiga, leve ao fogo mexendo sempre até obter um creme. Retire do fogo, aguarde esfriar e coloque em copinhos e decore com alguns grãos de milho.

Dica: Se preferir o brigadeiro enrolado, é só não coar.