Doce de Abacaxi com Coco

6 Porções

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Ingredientes

100g de Coco ralado SOCOCO
2 abacaxis maduros
2 xícaras (chá) de açúcar
5 cravos
1 pedaço de canela

Modo de preparo

Descasque e corte os abacaxis em cubos.
Em uma panela coloque o abacaxi, o açúcar, os cravos, a canela, o Coco ralado e misture bem.
Leve ao fogo brando e deixe cozinhar até apurar.
Sirva com queijo branco ou sorvete.