Pavê a moda

Fácil 30 minutos sem o tempo de gelar 6 Porções

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Ingredientes

50 g de Coco ralado SOCOCO

125 g de chocolate meio amargo

¼ xícara (chá) de água

½ xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de manteiga derretida

2 gemas batidas

150g de biscoito tipo champagne

Calda

½ xícara (chá) de run

3 colheres (sopa) de água

Decoração

300g de Chantilly

100 g de Sweet Floco Queimado SOCOCO

Modo de preparo

Em uma panela coloque o chocolate picado, a água e derreta em fogo brando. Misture em uma tigela o açúcar, a manteiga, as gemas e o Coco ralado. Para a Calda, em uma tigelinha misture o run com a água. Reserve. Unte uma forma de fundo removível, coloque uma camada de biscoitos embebidos na calda. Cubra com o creme de chocolate. Repita as camadas, terminando com o creme de chocolate. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas.

Desenforme, cubra com o chantilly e polvilhe o Sweet Floco Queimado