Torta de Banana Especial Sococo

Fácil 30 minutos 10 Porções

tortadebanana

Ingredientes

Massa:
4 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
200g de manteiga
1 xícara de chá de açúcar
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
1 embalagem de 50g de Coco Ralado SOCOCO
3 ovos
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
1 colher de sopa de amido de milho
6 bananas d’água
canela em pó a gosto

Modo de preparo

Massa: Em uma tigela, bata com uma colher de pau, os ovos, a manteiga e o açúcar até formar um creme homogêneo. Acrescente a farinha de trigo já misturada ao fermento e misture bem. Abra a massa em uma forma redonda fundo e lateral e reserve.
Recheio: Leve ao fogo, em uma panela, o coco ralado Sococo, os ovos, o creme de leite, o leite condensado, o leite e o amido de milho, mexendo sempre até formar um creme homogêneo. Após, deixe amornar e reserve. Coloque as bananas, o creme reservado na massa e polvilhe a canela. Leve ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos.

Um Comentário em “Torta de Banana Especial Sococo

Sandra Lúcia Ioricce
31 de maio de 2018 em 10:58

estou encantada com essas receitas da Sococo;pena que não conhecia antes parabéns pelas receitas aqui neste site selecionadas abçs

Comentários encerrados.