Trufa de coco e limão

Fácil 30 minutos 10 Porções

Ingredientes

– 50 g de farinha de amêndoas
– 80 g de Sweet Coco Queimado Sococo
– 50 g de xilitol
– 1 colher (sopa) óleo de coco Sococo
– 1 colher (sopa) de pasta de amêndoa
– Suco de 1 limão
– 1 colher (chá) de extrato de baunilha
– 1 pitada de sal
– Raspas de limão
– 1 xícara (chá) de Sweet Coco Sococo

Modo de preparo

1 – No processador, coloque a farinha de amêndoas, o Sweet Coco Queimado Sococo, o xilitol, o óleo de coco Sococo, a pasta de amêndoas, o suco de limão, o extrato de baunilha e o sal.
2 – Processe tudo até formar uma massa homogênea. Coloque em um prato e reserve.
3 – Misture as raspas do limão ao Sweet Coco Sococo.
4 – Faça bolinhas com a massa e passe nessa mistura.