Em uma frigideira, aqueça o óleo de coco Sococo e refogue a cebola e o alho.
Acrescente os camarões, dourando bem. Retire da frigideira e reserve.
Na mesma frigideira, adicione o tomate, o leite de coco, o sal e a pimenta a gosto. Acrescente as folhas de manjericão e deixe ferver.
Junte a massa cozida e envolva bem neste molho.
Divida a massa em dois pratos. Coloque cinco camarões em cada e finalize salpicando com a salsa.

DICA
Experimente acrescentar coentro fresco ao molho.