Curau de Milho Verde

8 Porções

curau

Ingredientes

1 embalagem de 200ml de leite de Coco Sococo
4 espigas de milho raladas
2 xícaras de chá de leite
1 colher de sobremesa de manteiga
1 lata de leite condensado
canela em pó

Modo de preparo

Passe o milho por uma peneira com uma xícara de água, junte o leite, o leite de coco, a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre até obter um creme grosso. Acrescente o leite condensado e mexa por mais 5 minutos. Despeje numa travessa e polvilhe com a canela em pó. Sirva frio ou gelado.

Dica: Querendo, substitua as espigas por 2 latas de milho verde em conserva batidas no liquidificador.

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