Leve ao fogo o leite condensado, o chocolate branco, o açúcar de confeiteiro e a manteiga até o chocolate derreter e em seguida acrescente uma pitada de sal e metade do coco queimado ralado.
Forre uma assadeira pequena com papel manteiga e distribua o preparado e alise a superfície.
Deixe secar fora da geladeira de um dia para o outro.
Corte em cubos e salpique o restante do coco e sirva.