Maria Mole Chic

Fácil 30 minutos 30 Porções

Ingredientes

  • 1 embalagem de 100g de coco raladoSOCOCO
  • 9 folhas de gelatina
  • 4 claras
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de groselha
  • 1 xícara de água

Modo de preparo

Bata as claras em neve bem firme. Junte o açúcar, dilua a gelatina na água fervente e misture aos poucos na clara. Acrescente a groselha e leve ao fogo por alguns minutos batendo bem até desprender da panela. Junte parte do coco ralado. Despeje numa assadeira e deixe esfriar. Corte e passe pelo restante do coco ralado.