Mousse de Morango

6 Porções

Ingredientes

1 embalagem de 200ml de leite de coco Sococo
1 embalagem de 100g de Sweet Coco Sococo
1 pacote de gelatina sabor morango (dissolvida conforme instruções da caixa)
1 lata de creme de leite sem soro
4 claras batidas em neve
4 colheres de açúcar
alguns morangos p/ enfeitar

Modo de preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes (reserve um pouco do Sweet Coco para enfeitar), menos às claras em neve e o açúcar que deverão ser misturados ao creme batido.
Colocar em taças individuais e enfeitar com os morangos frescos e o Sweet Coco.