Coloque o azeite em uma frigideira quente, traga o alho e as postas de bacalhau. Adicione o alecrim.

Tempere com sal e pimenta a gosto. Com a ajuda de uma colher, vá regando o bacalhau com o azeite, aromatizando o peixe.

Acrescente a cebola e o vinho branco seco. Depois os minipimentões, os tomates-cereja e as batatas-bolinha cozidas.

Tempere com a páprica. Coloque as raspas de limão e a salsinha.

Adicione o leite de coco Sococo (e o creme de leite, se quiser). Acrescente as azeitonas.

Cozinhe em panela tampada por 15 minutos. Sirva a seguir.