Passe a castanha na máquina de moer, no liqüidificador ou no processador. Numa panela, misture-a com o leite condensado e o coco ralado SOCOCO. Leve ao fogo e vá mexendo até aparecer o fundo da panela. Retire e deixe esfriar. Faça pequenas bolinhas, passe pelo açúcar ou no coco ralado e coloque em forminhas de papel.