Cação ao Leite de Coco Sococo

04 Porções

Ingredientes

02 embalagens de 200ml cada de Leite de Coco Sococo
01 kg de cação
04 dentes de alho
Sal e pimenta do reino a gosto
Coentro e cheiro-verde a gosto
1/2 xícara de chá de azeite
02 tomates sem pele e sem semente
01 colher de sopa de amido de milho
01 limão

Modo de preparo

Tempere o cação com a metade do alho, o limão e a pimenta, deixe no tempero por 1 hora. Refogue o alho no azeite, junte os tomates, acrescente uma embalagem de Leite de Coco Socôco,o cação, o sal e a pimenta do reino. Ao final do cozimento, coloque o coentro eo cheiro verde e a outra embalagem de Leite de Coco Socôco, misturando com o amido de milho.
Deixe engrossar e desligue