Pudim de Assadeira

6 Porções

Ingredientes

1 embalagem de 100g de Sweet Floco Queimado Sococo
3 xícaras de chá de mandioca crua ralada
4 xícaras de chá de açúcar
½ abacaxi picado bem miúdo
1 colher de sopa de manteiga sem sal
4 ovos
2 colheres de sopa de mel

Modo de preparo

Coloque a mandioca ralada num pano seco e esprema, misture o bagaço com o açúcar, o abacaxi, a manteiga, o Sweet Floco Queimado Sococo e os ovos. Distribua a massa em taças individuais untadas. Sobre a massa espalhe uma leve camada de mel. Asse em forno preaquecido até ficar firme e dourado por cerca de 40 minutos.