Queijadinha Suprema

12 Porções

Ingredientes

3 embalagem de 50g cada de Coco Ralado SOCOCO
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de açúcar
4 ovos
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Bata a manteiga com o açúcar até conseguir uma consistência cremosa, acrescente as gemas e, continue batendo. Junte o leite condensado, o coco ralado Sococo, e as claras em neve. Coloque essa massa em pequenas colheradas nas forminhas de papel, e leve ao forno. Quando estiverem douradas, retire do forno e sirva nas próprias forminhas.