Salada Agridoce

10 Porções

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Ingredientes

1 embalagem de 100g de Flococoo SOCOCO
1 abacaxi picado
2 pepinos finos com casca
2 latas de ervilha
1/2 Kg de batata cozida
200g de presunto
1 xícara de chá de passas sem caroço
100g de azeitonas sem caroço
1 colher de sobremesa de molho inglês
2 colheres de sopa de vinagre
2 cebolas raladas
1 xícara de chá de maionese
1 colher de chá de açúcar
1 pé de alface
sal a gosto

Modo de preparo

Faça um molho, misturando a maionese, a cebola, o açúcar, o molho inglês, o vinagre e o sal a gosto. Reserve.
Pique o abacaxi e deixe escorrer o caldo por 2 horas. Pique o pepino, a batata, o presunto e a azeitona, no mesmo tamanho, misture tudo, acrescente a ervilha, as pasas e o Flococo SOCOCO. Envolva todos os ingredientes com o molho e enfeite com folhas de alface.

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