Macarrão com Creme de Nozes

Fácil 30 minutos 6 Porções

Ingredientes

1 embalagem de 200 ml de leite de Coco Sococo
5 xícaras de chá de leite
6 colheres de sopa de manteiga
2 cebolas médias picadas
3 dentes de alho espremidos
4 colheres de sopa de amido de milho
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
nozes e sal a gosto
1 pacote de macarrão (massa verde)

Modo de preparo

Doure a cebola e o alho na manteiga. Acrescente o leite, o leite de coco Sococo, o amido de milho e deixe cozinhar por 3 minutos. Junte o sal e as nozes e deixe no fogo até engrossar. Cozinhe o macarrão e acrescente o molho, sirva com queijo ralado.