Refogue, no óleo de coco Sococo, a cebola e o alho. Acrescente a carne.
Quando estiver bem frita, adicione a folha de louro e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Acrescente a cenoura e um pouco de cheiro-verde, colocando um pouquinho de água sempre que necessário.
Quando a cenoura estiver quase cozida, adicione o leite de coco Sococo e cozinhe por alguns minutos.

Sirva com arroz branco ou purê de batatas, finalizando com mais cheiro-verde sobre o picadinho.